topimage

2009-05

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ジャガ消化。 - 2009.05.29 Fri

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今年北海道からジャガイモをごろごろもらいまして、この陽気のせいか芽がプツプツ出てきてしまいまして… 最近知ったイモ餅なるものを作ってみました。

材料は以下の通りです。

ジャガイモ
片栗粉
砂糖少々
バター(我が家はつねにマーガリンしかないのでマーガリン)
塩こしょう少々


ジャガイモを細切れにして、レンジにかけ、柔らかくなったら熱いうちにボールにうつしてマッシュ!片栗粉を加えて、砂糖少々、塩こしょう少々そしてマーガリンを入れてぐにゃぐにゃ混ぜる。 ほどよく粘りが出てまとまったら、団子状に(二口くらいの大きさ)何個も丸めて平たくする。 フライパンに油をしいてもしかなくてもいいですが…両面うまそうな色になるまで焼く(アバウト(笑))。居酒屋なんかでは多目の油で焼くみたいですが、家はマーガリンを多目に入れたので油はしきませんでした。

で、出来上がり。

人によっては醤油やケチャップなんかで食べるみたいですが、塩こしょうで味を十分つけた場合は…いいかな?あとはお好みで。
知ってた? オレシラネガッタ~。
もちもちしておいしい!ホクホク感もあって、ジャガバターみたいな感じもあってよかったです。
期間をおかないうちにまた作りそうだ…。ジャガイモもまだあるし…。
我が家の畑もこれから賑やかになるでしょう。野菜料理にせいをだすためレパートリーどんどんふやす!!いままでやっつけ料理が多すぎたと最近気が付きました…
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うたう。 - 2009.05.25 Mon

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カラオケに来てます。 ささしー。の選曲に興味深々です(笑)。

マタギーノ。 - 2009.05.17 Sun

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午後、阿仁にイキーノ。 トオイーノ!! 二時間カカリーノ。 山二つくらい車でコエーノ、やっとマタギにツキーノ。 熊牧場でクマにアイーノ エサアゲーノ ハシャギーノ コグマにアイーノ カワイーノ。
でもトオイーノ。 次はいつ行くやら マタギーノ。(マタギの里、阿仁)


…最近日記の内容が節操がないのが最近の悩みです。

ファンキーナイツ。 - 2009.05.12 Tue

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雨の夜です。 エフェクト遊びをするギターリストとドコドコご機嫌なドラマーがいます。 今日は気まぐれサウンドを楽しもうとスタジオに来てます。
いえい

戯言。 - 2009.05.07 Thu

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おれ、ひよこ。 わけあっていまひつじにばけている。 さいきんアツい日がつづいているせいでひつじでいることがじゃっかんつらくなってきたぜ。
そこでオレはきのうのよるひとめをしのんでひつじをぬいでみようとこころみた。 が なんとしたことか、ぬげなかった。まるでいとでぬいつけられたかのようだった。いたいのなんの。 まいったぜ おれはいちじかんほどナヤンだすえ、ひらきなおった。 ひつじ型ひよこでいきようと。
モチマエのプラスしこうでいままでなんどとなくコンナンをのりこえてきたオレだ。こんなことはたいしたことはない。アツサがなんだ。しんちんたいしゃのカッセイになるとおもえばかえってラッキーじゃないか。
さとうとしおをまちがえてフライドポテトにかけてしまったときだって、オレはスイーツのあらたなカノウセイをみいだしたのだ。
というわけでオレはひつじ型ひよことしていきるけっしんをした。
マチであったら声をかけてくれよ。
ただし、ひつじとしてな。 さいしょにはなしたとおり、あるじじょうがあってばけているのだから、そこはさっしてくれ。 「よう、ひつじ。今日もモッコモコだな」
ってさ。

マダムはゆく。 - 2009.05.05 Tue

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GW、やはりDSばかりもやってられない。こんなにいいお天気だし花粉症も落ち着いてきたしね。 七分袖で外出だ。 母からもらったマダム柄(と、私は呼んでいる)の七分カーディを来てちょっくら横手までドライブしてくるざます。

ヒキ子。 - 2009.05.03 Sun

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GW 今年はDSと仕事で過ごしてしまいそうだ…
逆転裁判おもしれ。 引きこもりかっ!

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